JWガーデン

園芸愛好家のアリス・マリオットにインスパイアされたJWガーデンは、静かなサンクチュアリ。グルメの旅のおもてなしの一環としてハーブや食材を育てています。サステナブルな方法でスタジオ・リリー・クオンによって造られた庭園は、お客様を自然との触れ合いのひとときにいざないます。

Anim Dolore

リリー・クオンのご紹介

「人々と自然をつなぐことが景観デザイナーとしての私の使命であり、それがスタジオ・リリー・クオンを設立した理由です。私の仕事とJWマリオットのホリスティックウェルビーイングへの取り組みの間には自然な相乗効果があります。世界中のJWマリオットのホテルやリゾートにJWガーデンを設け、ハーブや野菜、料理プログラムの食材を栽培することができるのは、本当に素晴らしいことです。このような庭園には、園芸家、庭師、シェフ、そしてJWマリオットのチームによる現地の知恵が活かされています。」

Anim Dolore

JWマリオット・ホテル・シンガポール・サウスビーチ

シンガポールの豊かな熱帯の風景と生態系の多様性にインスピレーションを受けたこの庭園のハイライトは、食用のつる性植物などがからまるトレリスです。マインドフルなひとときをお過ごしいただける座席も備えています。

Anim Dolore

JWマリオット・デザート・スプリングス・リゾート＆スパ

多様性に富んだこの庭園には、カリフォルニア在来の植物やセージなどのカリフォルニアの代表的な食用ハーブが植えられています。あちこちに隠れた座席のあるのどかな散策路やオリーブの木立の下で、休息と内省、リラックスのひとときをお過ごしいただけます。

Anim Dolore

JWマリオット・エセックス・ハウス・ニューヨーク

ホテルのルーツであるアールデコ様式、そして隣接するセントラルパークのデザインにインスピレーションを得たJWマリオット初の屋内エディブルガーデン。チャイブ、タラゴン、オレガノなどのハーブが植えられたアートインスタレーションの形を取っています。ホテルのファサードとインテリアを彷彿とさせる飾り棚は、日本古来の建築技法である「焼杉板」を取り入れたものです。

Anim Dolore

JWマリオット・オーランド・ボネットクリーク・リゾート＆スパ

落ち着いた景観のこの豪華な庭園は、魅力的な座席を備え、お客様に楽しい思い出を作っていただけるよう、美しいアートとしてデザインされています。フロリダではおなじみのローズマリーなどのハーブは、芳香力やたくましいイメージ、癒し効果によって選ばれたものです。
「JWガーデンが発見の瞬間をご提供し、
憩いの場、そしてより深いつながりを築く場となるようなデザインや植栽を行っています。これらの庭園がインスピレーションとなり、
土地やそのリズム、ひいては私たち自身に耳を傾ける機会となることを願っています。」

ランドスケープデザイナー、リリー・クオン